24 Jul

Posted at 21:28h in 46PLUS Veranstaltung
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Bereits zum zweiten Mal durften wir bei Ilzhöfers Event-Kochschule in Stuttgart mit zehn engagierten Köchen zu Gast sein. Auf der Speisekarte standen dieses Mal Fleischküchle mit Kartoffelsalat. In entspannter, aber konzentrierter Atmosphäre wurden Kartoffel geschält und gerädelt, während das andere Koch-Team die Masse für die...

16 Nov

Posted at 22:35h in 46PLUS Veranstaltung
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Wusstet Ihr, dass der Ursprung des "Gutsle-Backens" vermutlich in den mittelalterlichen Klöstern liegt? Gut, wahrscheinlich wurde in den Klöstern eher "Weihnachtsgebäck" hergestellt, es sei denn, es hat sich um schwäbische Klöster gehandelt. Wir sind auf jeden Fall bereit, Weihnachten kann kommen! Gestern durften wir zusammen mit...

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