25 Jan. 46PLUS goes Ilzhöfers

Wer das ganze Jahr über viel arbeitet, der hat auch eine Belohnung verdient. So geschehen dieser Tage, als unsere Barista-Truppe sich in der Event Kochschule Ilzhöfers in Stuttgart getroffen hat, um gemeinsam zu kochen, zu quatschen und natürlich zu essen. Angeleitet von Starkoch Jörg Ilzhöfer bereiteten alle Teilnehmer – 39 an der Zahl – gemeinsam die Speisen zu. Da wurde geknetet, geschnippelt, paniert, gebrutzelt und fritiert. Am Ende kamen dabei viele verschiedene Leckereien raus, angefangen bei Bruschetta, über Hackbällchen, Kartöffelchen, Scampi, gebratenem Gemüse, über spanische Tortilla und noch vielem mehr, bis hin zum krönenden Abschluss, einem Eisgugelhupf mit Vanillesoße! Wir können also nicht nur Espresso und  Cappuccino, wir können auch kochen! Aber das hatten wir ja schon bei unserem Kochbuch #46pluskocht-voll lecker bewiesen.

Vielen Dank an Jörg Ilzhöfer und sein Team für die Gastfreundschaft und die so sympathische Begleitung beim Kochen! Vielen Dank an Petra Hauser fürs Organisieren! Vielen Dank an alle Baristas mit und ohne Behinderung für diesen schönen Abend! So gestärkt in jeglicher Hinsicht – sowohl was das leibliche Wohl angeht, als auch die stetig wachsende Teambindung – sind wir so was von bereit für die neue Saison! Wir freuen uns schon aufs Frühjahr, wenn wir euch wieder mit Coffee and smiles verwöhnen dürfen. Bis dahin! Teambindung – freuen wir uns jetzt schon, wenn das Frühjahr kommt und wir wieder Coffee and Smiles anbieten können! Bis dahin!